摘要：春天来了，气温逐渐回暖，但早晚温差还是挺大的，这个时候养生特别重要。我自己每年这个时候都会调整饮食，重点就是养肝护脾，感觉整个人精神状态都会好很多。
说到春季养生，很多人第一反应是多吃补品，其实没必要。咱们日常生活中就有不少应季食材，不仅价格亲民，而且特别适合这个时候吃。我自己就特别喜欢在春天多吃...
春天来了，气温逐渐回暖，但早晚温差还是挺大的，这个时候养生特别重要。我自己每年这个时候都会调整饮食，重点就是养肝护脾，感觉整个人精神状态都会好很多。
说到春季养生，很多人第一反应是多吃补品，其实没必要。咱们日常生活中就有不少应季食材，不仅价格亲民，而且特别适合这个时候吃。我自己就特别喜欢在春天多吃这5种食材，简单又实用。
第一个要推荐的就是菠菜。春天的菠菜特别嫩，口感好，营养也最丰富。我一般就是清炒或者做汤，别放太多油，清淡一点才更养生。菠菜富含维生素和铁元素，有助于清热润燥，对养肝特别有帮助。
第二个是山药。山药是我家厨房的常客，春天吃山药特别适合健脾养胃。我最喜欢的做法是山药排骨汤，温补不燥，喝完胃里暖暖的。山药还可以蒸着吃，或者切片炒肉，都很方便。
第三个是芹菜。这个季节的芹菜水分足、纤维嫩，炒个香干或者做芹菜汁都很不错。我自己每天早上榨一杯，搭配全麦面包，一整天都觉得清爽。芹菜有助于降压清热，对肝火旺的人特别友好。
第四个是春笋。春笋是春天的时令食材，鲜嫩可口，我一般拿来炖汤或者炒肉。但提醒一下，春笋含有较多草酸，吃之前最好先焯水一下，这样不仅口感更好，也更容易消化。
第五个是枸杞芽。这个可能有些人不太熟悉，其实它就是枸杞的嫩芽，清炒或者煮汤都可以。枸杞芽有很好的清肝明目作用，春天吃对养肝护脾很有帮助。如果买不到新鲜的，也可以用干枸杞泡水喝。
春季养生贵在调理，不能急于求成。饮食上注意清淡为主，少油少盐，多吃些绿色蔬菜和温补食材。同时也要注意作息规律，别熬夜，晚上早点睡，早上早点起，顺应自然节律。
其实养生没有那么复杂，只要抓住关键，选对食材，坚持一段时间，身体自然会有变化。这5种食材都是春天特别适合吃的，大家不妨试试看，从饮食入手，把肝养好，把脾护住，整个人都会轻松不少。